Ecco come riconoscere gli alimenti ottenuti da materie prime in arrivo da ogni parte del mondo, ma spacciati per «italiani». Molti alimenti realizzati con materie prime...
La lista dei cibi che finiscono più spesso nel carrello della spesa con le indicazioni utili a comprendere da dove arrivino. Secondo uno studio realizzato da...
Fra gli errori commessi dai consumatori quello più ricorrente e più insidioso è pensare che la marca italiana identifichi un alimento interamente nazionale. Mangiate italiano. Comprate...
Una breve guida per rifornire la dispensa in tranquillità, senza la comprensibile preoccupazione di fare brutti incontri. La riapertura graduale delle attività economiche cambierà ben poco...
Le 7 regole d’oro per compilare una lista degli acquisti capace di farvi risparmiare tempo prezioso e ridurre i contatti con gli altri Nel volgere di...
Fra meno di un mese entra in vigore il Regolamento europeo 775 del 2018 sull’origine dell’ingrediente primario. E molti alimenti torneranno ad essere anonimi Latte a...
Mi scrive Pino, un lettore del blog, commentando il post in cui invito i consumatori a svegliarsi: Caro Casalingo, forse sono distratto e nel caso chiedo...
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