Bresaola Igp fatta con la carne in arrivo da Austria, Brasile, Uruguay e Paraguay. Prosciutti che di italiano hanno soltanto il nome perché l’ingrediente principale, la...
Dopo quindici anni gli allevatori di Unicarve ce l’hanno fatta: il 29 aprile 2016 il Ministero delle politiche agricole ha emanato il decreto che istituisce il...
Un domenica mattina di primavera. Mi trovo per caso davanti all’Eurospin di Voghera sullo stradone che porta alla frazione di Medassino, vicino al caseggiato che nell’immediato dopoguerra...
Vino, carne e olio: dopo gli scandali che hanno colpito alcune fra le eccellenze del made in Italy a tavola, la fiducia dei consumatori rischia di...
Expo 2015. Venerdì 29 maggio. All’esposizione universale di Milano va in scena la festa del latte. La Coldiretti organizza un cheese test per smascherare i falsi...
Dietro il semplice gesto con cui prendiamo un prodotto qualsiasi sul bancone del supermercato e lo mettiamo nel carrello c’è un mondo sconfinato. Fatto di interessi, leciti...
Commenti recenti