Ho esitato molto prima di scrivere questo post. Lo confesso: dopo aver letto e ascoltato decine di pareri sull’olio di palma, ho le idee più confuse...
Dietro il semplice gesto con cui prendiamo un prodotto qualsiasi sul bancone del supermercato e lo mettiamo nel carrello c’è un mondo sconfinato. Fatto di interessi, leciti...
Il falso made in Italy a tavola fatto fuori dal nostro Paese vale 60 miliardi di euro. A fare i conti per prima è stata la...
Oltre la metà della spesa che portiamo a casa è anonima. Se i consumatori possono capire abbastanza facilmente da dove arrivi la carne di manzo e...
Sui consumatori, le loro attese, le abitudini di acquisto ho letto tonnellate di carta. Ai consumatori si attribuisce di tutto. L’industria, in particolare, pretende di interpretarne...
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