Category: PASTA

Le pagelle alle marche di pasta più acquistate dagli italiani

Promosse e bocciate su trasparenza, origine e tracciabilità

Tricolori, nastri, coccarde, scudetti: a guardare i banconi dedicati alla pasta nei supermercati verrebbe da credere che la maggior parte delle confezioni contengano spaghetti, penne e tortiglioni italianissimi. Sfortunatamente non è così. Anzi, la stragrande maggioranza della pasta che gli italiani consumano è ottenuta a partire da grano duro d’importazione. Soprattutto canadese e ucraino. Ma
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