Monthly Archives: novembre 2015

Le 7 cose da sapere
per non portare a tavola
il falso extravergine

Breve guida per orientarsi nella giungla di etichette e prezzi del condimento preferito dagli italiani

Vino, carne e olio: dopo gli scandali che hanno colpito alcune fra le eccellenze del made in Italy a tavola, la fiducia dei consumatori rischia di incrinarsi definitivamente. L’indagine avviata a Torino dal pm Guariniello – e poi riassegnata alle procure di Genova, Firenze, Spoleto e Velletri – ha assestato un duro colpo alla credibilità dell’ex
CONTINUA A LEGGERE

Sapori, suoni e colori,
ecco il respiro dell’Expo
che porterò sempre con me

È soprattutto attraverso le testimonianze degli «altri» che possiamo rivivere l'esposizione universale

L’Expo ha chiuso i battenti da poco più di quarantottore ma già mi manca. Maledettamente. L’ultimo giorno ho scelto di non esserci. Gli addii non mi sono mai piaciuti. Meglio salutarsi come se ci si dovesse rivedere il giorno dopo. Ed è quello che ho fatto giovedì 29 ottobre. Mi sento, però, di raccontare quel che
CONTINUA A LEGGERE