Monthly Archives: giugno 2015

Falsi formaggi italiani a Expo:
non s’indigna più nessuno

Quasi nessuna reazione da parte di imprese e associazioni alla scoperta che ho fatto al padiglione russo. Un silenzio assordante

La vera notizia non sono tanto i falsi formaggi italiani esposti al padiglione russo dell’Expo. Quanto il silenzo che ha accolto la notizia. Non s’indigna più nessuno. E dire che basterebbe poco. Sarebbe stato sufficiente un risolutivo: «È inaccettabile». Ma andava bene anche un più generico: «Colpo basso al made in Italy». E in effetti fino a qualche
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Cibi trasparenti, ecco cos’è successo all’Expo

Etichette d'origine, difesa delle Dop e Nato economica: il destino del made in Italy incrocia l'esposizione universale

Non è vero che all’Expo si parla soltanto di frivolezze. Anzi: a seguire il fitto programma di eventi c’è di che saziare anche gli appetiti più esigenti in fatto di notizie importanti. Mi limito a tre temi, che poi sono centrali nel dibattito sulla difesa del made in Italy. L’etichetta d’origine, le Denominazioni d’origine protetta
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